謎 夏 ❤ Secret Summer

((點圖會放大唷！))

看到圖片有沒有發現跟一般的羊肉爐不一樣呀!!?

這可是咖哩羊肉爐歐！

不要懷疑!!!我可沒打錯字~~真的是 咖哩！

跟平常所吃的羊肉爐不一樣對吧

這家在我國小的時候吃過幾次之後就再也沒有來了

不是因為不好吃而是真的太遠了！！！

這次去吃才發現有些價錢也不是很可愛阿......

但Neko常常會想起這家

就在4月初的時候Neko回高雄

向Neko拔提起這家羊肉爐

熱血的Neko家就從高雄一路開車到萬丹來吃思念的羊肉爐啦！！

【小小提示：這家可是溫體現宰在路邊處理唷！所以注重一些觀感等等等等......可以退出了XDD】

-----------------------------------------------------------------------------

以前這家店是叫王品 羊肉爐 XDDDD

不過在王品集團出來之後

因商標問題所以就改名叫 王 羊肉爐

在民國84年創立這家店

在店內還有一個告示牌

【 僅一家 無分店！ 】

所以人客們~如果在別的的地方看到同名的可不是這家唷！！

他的座位區有分2種 一種就是這樣的戶外鐵皮屋

另一種是在屋內的~可惜我忘了拍XD

7點多來滿滿都是人~不過我想不用擔心沒位置

戶外鐵皮屋的位置還滿多的！

重頭戲來囉！！！

這邊的羊肉可是標榜現宰的

可以看到店家都在路邊馬上支解羊肉

沒有經過冷凍就上桌囉！！

((不趕拍太多張照片，怕大家看完就不敢吃了XDDDD))

他們的菜單非常特別....

沒有寫上價錢阿！！

所以.....Neko只能憑破破的爛記憶跟大家講一下大約的價錢了>"<

((大家要點的時候可千萬要問問店家多少錢嘿！))

店家會給每一位客人一小碟豆瓣醬

不過Neko覺得不用沾醬就很好吃啦！

來看我們今天的主餐吧！

咖哩羊肉爐

印象中是350$還是450$唷

不愛咖哩的人也可點別的鍋底吃吃看~有當歸和苦瓜的

不過這2種Neko家從來沒吃過就不知道好不好吃囉

可能會很多人認為咖哩不就是吃飯的咖哩嗎~這樣當湯底會不會太怪？

他們的咖哩可不是像咖哩飯的味道

是帶有中藥味的咖哩，裡頭有八角、枸杞

咖哩味道不會太濃~但也不是很淡

味道很適中，一嚐保證就會上癮！！

(Neko不愛八角的味道所以都會挑起來XDD)

店家也很大方

滿鍋的料，有羊皮、帶骨羊肉、百頁豆腐、高麗菜、金針菇

他們家的帶骨羊肉幾乎都是瘦肉不會帶太多骨頭！！

而皮幾乎就是只有皮

皮的部分看各位喜歡怎麼樣的口感~

喜歡吃起來較有咬勁的各位可以湯滾了就能吃了

像Neko喜歡吃起來比較軟Q點的就會煮比較久一些！

羊皮也不會因為煮久了就爛爛的唷！超讚！

不知道是不是因為羊肉很新鮮所以吃不到羊騷味

所以怕羊騷味的各位可以不用擔心！大口嚐試吧！

新鮮赤肉 300$

可是店家一刀一刀切下來的！

每一片都有一定的厚度

只要稍微涮一下就好囉可以不用全熟

軟嫩帶著嚼勁，也不會有羊騷味！

炒羊雜羊肚

裡頭有羊髓、羊腸、羊肚等等

不會太辣

不過有加酸菜下去炒所以會有點酸酸的味道

蔥爆羊肉

裡頭有大量的蔥所以肉有點少

經過炒過的羊也不會太老Q彈有勁呀！

因為Neko這次只有3個人怕吃不完

就沒有點麵線

他們家的麵線可是滿多客人都會點的唷！

看完的各位們有沒有流口水呀

Neko都是花很多時間再分享這些文章~~

如果喜歡幫忙分享給親朋好友看唷~~~感激你>/////<

感謝大家看NEKO不專業的美食分享文囉

-------------------------美食地址--------------------------------------

地址：屏東縣萬丹鄉大憲街209號

電話：08-7775908

檢視較大的地圖