下次更新在廈門吃到的好燒烤 BY 2016/1/5

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((點圖會放大唷!))

 

話說要打這一篇拖了快一個月才打

本來是要接著繼續打廈門旅遊~XDDD

((最近來瀏覽的人都是看金門廈門旅遊耶~~>////< ))

 

不過~~Neko想先跟大家分享這間超級美的燒烤店麻~~

 

聽N拔說這間花了快2億打造!!(((驚嚇

不知道是真的還假的囉

 

這間原本只有在台南才有的燒烤店

在6月多才到高雄美術館開店囉!

開幕2個月多可是一位難求噢~~

都要提早訂位不然就要現場等待囉

 

這次來可是特地幫P慶祝生日呢~~>///////<

((放個閃光)))

 

 

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還好N拔提早幾天就先訂位

不然我們也要像大家一樣在外面慢慢等囉>"<

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碳佐麻里的四周都有水池造景

還有不少的鯉魚

(((不過這裡的鯉魚看到人不會靠近就是了XDD)))

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一進來就會看見長長的食材吧檯

店員們正忙碌替客人們準備美味的料理

((圖左可是超大塊的玫瑰鹽唷!!))

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食材新鮮看得見

[ 肉品區 ]

超大塊的安格絲牛肉阿!!

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[ 生魚片區 ]

看到生魚片Neko口水都要直流囉XDD

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[ 壽司區 ]

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進來門口的右邊的座位區

有和式 和 餐桌2種

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往左邊就會看到飲料的吧檯

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看到這裡大家有發現

碳佐麻里的吧檯都是用超大塊的大理石呀!!

真讓人能越來越不會懷疑用2億所打到的一間店

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飲料吧檯的旁邊就往2樓的樓梯

聽服務人員說目前只有假日才會開放2樓

不知道是不是人手不足呢?

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在碳佐麻里可以看見一些很貼心的無障礙空間設計!!

這一點讓Neko真的覺得很棒

可以讓行動比較不方便的顧客也能和家人朋友們一起享用碳佐麻里

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斜坡的左邊是Neko最喜歡的座位區

略有隱密性的日式小包廂!!

三五好友聚在一起總是會不計形象的麻~

你說你說這個設計是不是好貼心>///////<

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這次Neko家的座位則是餐桌型

沒有坐到和式的小餐桌好扼腕

((不過有訂到位就要偷笑了XDD))

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菜單的設計

看起來很簡單卻又很特別-清水模與木紋

高美店官網菜單(點我有貼心小連結)

 

Neko家點 冷藏究極三人套餐(點我有小連結)

P看到究極就說....好像小孩子(?)

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話說碳佐麻里真是讓Neko感到超多驚喜

他們是用IPad來點餐呢!

服務員很可愛說:不要拍到我唷>//////<

((P居然說我大驚小怪!!各位評評理~你們有看過嗎>"<))

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大家猜猜看下面這張照片是什麼啊!!?


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是洗手間噢!大家有猜對嗎XDD

有沒有超級有質感的❤ ❤

 

點完餐後

N拔就說快去洗手間

Neko還在想幹嘛去洗手間....

 

一走到洗手間後

Neko一直驚呼~連洗手間的造景未免也太漂亮了吧!!!

四周都還養與多不同品種的魚

有鯉魚和金魚等等~

 

連洗手間還有貼心的放上衛生棉!

讓女孩子有突發狀況的時候可以使用~真的是超級Sweet

 

((其實Neko在拍照的時候有2位先生在旁邊抽菸嗆得讓人有點小小掃興...))

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要不是因為餐點上桌了

Neko還想繼續窩在洗手間>////<

 

 

環境都介紹差不多囉

各位來看餐點吧~~!

 

【醋飲】

是帶著微酸青蘋果香味的醋飲呢!

碳佐麻里的醋飲讓Neko還算滿意

不然除了王品旗下的~別的地方的醋飲不是太酸就是太嗆

(看到其他格友的文章都說太酸了點?)

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【 沾醬 】

有玫瑰鹽、胡椒鹽 等等

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烤肉醬汁

不是拿來刷烤肉的喔!

是烤好後拿來沾的

碳佐麻里主要是吃肉品的原汁原味

不用沾醬就非常美味噢!!

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【 安格斯黑牛沙朗 + 冷藏牛排肉 + 冷藏牛肋條 】

碳佐麻里家的肉品

除了真的很新鮮以外

吃完會還會讓人意猶未盡呀!

一口接著一口都不想停下來~!!!

難怪N拔說他同事4個人上次來吃了4千多!!!一定是又單點了不少!!

 

所以習慣吃燒烤吃到飽的各位...來碳佐麻里可能會覺得不夠嘿!!!

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N拔還請服務員教導如何烤

服務員真的很貼心的教導

((N拔不能吃牛肉~一臉無奈~所以幫他打個馬賽克XDD))

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碳佐麻里的肉品

光是吃原汁原味就讓人讚不絕口了

如果和Neko一樣喜歡重口味點的各位

可以在灑上玫瑰岩又是不同的風味

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每一塊牛肉又大又新鮮

且油花均勻分佈

每咬一口又嫩又多汁

滿滿的肉香在嘴裡慢慢散開

吃多也不會油膩!!

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【 健康沛 + 活力卷 】

話說對碳佐麻里的上菜順序覺得有點小小不滿意...

在烤完肉後上桌XDD

餅皮是要經過烘烤的~烤盤上都是肉汁等等...

雖然再換烤盤就好~但就又要等一下下...有點不方便阿~

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餅皮經過一下子的火烤後會變的脆脆

再包洋蔥配咖哩醬料

或者是泡菜都很不錯噢!!

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【香辣牛舌頭】

 

這是當天壽星的招待!

雖然名子是香辣

但其實不會很辣唷!!

醃製過的牛舌配上蔥花真是開胃又清爽

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【 雞肉盤 - 雞肉 + 雞軟骨 + 手羽先 】

 

Neko第一次看到燒烤有烤雞軟骨耶!!

而且還很不錯吃唷!

烤過後香脆的口感

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碳佐麻里好像只有雞肉有調味醃製過

讓雞肉吃起來不會太單調

烤過的雞肉軟嫩又多汁

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手羽先就是雞翅唷!

已經先有胡椒鹽調味

烤過後再加一些玫瑰鹽~真是齒留香阿~

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【 香草雞肉 】

不同於其他肉品用盤子裝盤

用玻璃杯盛裝反而更精緻的感覺

雖然這一道有醃製過

但Neko覺得沾烤肉醬汁更有味道點

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【 生魚片 】

鮪魚和鯛魚生魚片

Neko原本非常期待會有鮭魚.....

生魚片上桌後讓Neko好傷心啊~~親愛的鮭魚

鮪魚生魚片滿新鮮的~

但鯛魚就有硬硬的冷凍口感.....咬了一口就送進P的碗裡囉XDDD

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【 鮮魚下巴 】

這一道特地點給N麻的

N麻很愛吃魚下巴

但Neko就不怎麼喜歡

因為...魚下巴吃起來好麻煩阿~~~((懶惰鬼))

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【 藍藻檸檬蜜 】

Neko真的超超超超超愛喝這一杯的!

有發現為什麼這麼大壺嗎!?

也是因為生日招待~升級成大壺飲料

沒想到大壺還真的頗大壺的

光是4個人都喝不完~最後還打包成2大杯外帶~

 

喝起來帶有顆粒又甜甜微酸的口感

夏天喝起來真的好消暑噢!!!

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【 生春捲沙拉 】

春捲皮包著蘆筍、小黃瓜、鮮蝦等等

再灑上明太子和配上底下的美乃滋

在吃玩烤肉後吃上這道清爽可口又解油膩!

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【 鮮鮭鮪魚捲壽司 】

這一道讓Neko讚不絕口!!

實在是太美味了~~~~~~((小當家橋段?))

是將鮭魚丁.鮪魚丁與美乃滋混合

底下還鋪了一層明太子!

一口咬下去整個大滿足阿~~~

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【 拿鐵咖啡 】

N拔N麻的補差價所點的

美麗的拉花

還放了香草條

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還有附贈一顆松露巧克力

((N麻居然直接放進了咖啡裡耶!聽N麻說還不錯喝阿....))

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【 甜品 - 手做豆奶雪酪 】

碳佐麻里的上菜順序真的要注意呢....

在我們烤肉烤到一半的時候...突然上桌

這是要我們怎麼吃...所以就請服務員晚點在上桌

結果過了沒多久...又上桌了!!

雖然說是快吃完了~但還不想吃阿~~~~~~~~((吶喊

 

最後就又放了一會冰都融化了一半

 

這一道原本還以為是奶酪

結果原來是...豆花阿~~

吃起來就soso囉

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【 甜品 - 蕉香巧酥起司 】

蛋糕的部分略有點乾

起吃來有香蕉的果肉和巧克力碎塊噢!

起司的味道就還好~都被香蕉味道蓋過去了

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【 海鮮烏龍麵 】

吃完後N拔覺得不夠又加點了這一碗

原以為應該不會太大碗~一上桌嚇了一跳大碗又料多呢

最後根本吃不完就打包囉XDDDD

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噢~對了!

碳佐麻里還有地下停車場噢!!

車位還滿多的呢!

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其實看起來份量有點少

但吃完之後其實還是會有些飽足感

 

Neko家來碳佐麻里已經是他們開幕快兩個月囉

還有些地方小些不足需要改進呢

像上菜的順序真的需要加強

雖然不是吃西餐點...但總不能吃到一半上了甜點麻~~~

 

還有親愛的服務員還會忘記要上菜阿~~

客人真的很多但還是要注意一下囉!

鮮鮭鮪魚捲壽司Neko請了2次

都快吃完的時候鮮鮭鮪魚捲壽司才來...

 

 

 

 

看完的各位們有沒有流口水呀

Neko都是花很多時間再分享這些文章~~

如果喜歡幫忙分享給親朋好友看唷~~~感激你>/////<

感謝大家看NEKO不專業的美食分享文囉

 

 

 

-------------------------美食地址--------------------------------------

碳佐麻里日式燒肉 官網

地址:高雄市鼓山區美術東四路562號

電話:07-5526555

營業時間:AM11:30 ~ PM24:00

地圖資訊:http://www.crun.com.tw/news_37_1.html

地圖.JPG    

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留言列表 (1)

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  • 熊愛講
  • 鯉魚可能太久沒餵了!!已經會開始主動接近人了XD
  • 哈哈~真的嗎XDD

    說不定以後會不會賣鯉魚飼料XDD

    Neko 於 2012/12/05 02:52 回覆