((點圖會放大唷!))

【首圖 我覺得我拍的好美阿((自以為中)) 】 

 

首先要感謝P的 龍大俠龍表哥!!!!(((拍手)))

來水相是龍表哥要請P麻和大阿姨還有三阿姨吃母親節大餐

所以在龍表哥問我們4隻小小跟屁蟲要不要來的時候~全部一致說要!XDD

嘿嘿~有大餐怎麼會不吃而且還是在七期的餐廳呢

4隻跟屁蟲還上網看水相的網站流口水XDDDD

 

 

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第一眼看到水相的時候會令人挺有震撼感的

是由兩棟圍成一個ㄇ字型中間擁有一片平靜的水面

我想設計師應該不簡單,讓看似簡單的建築卻有氣派

晚上來應該會有另一種氣氛

水相餐廳 

 

左邊是 水相餐廳

右邊則是 紅巢燒肉工房

 

水相的座位區有分成 春、夏、秋、冬

這次我們訂位的地方再春

也就是照片的靠窗位置

水相的圖案是舞會面具

是代表像水一樣擁有神秘的面紗嗎?  ((亂講中))

 

可以看到很多無論是公司還是家庭大大的小小的聚餐

而且這裡也有很貼心的包廂設計唷

((好愛那長大桌阿!!超像國外那種感覺XDDD))

 

 

入座後

一下子就被桌上的的兩本菜單給吸引

質感超好的!!!

只是有點可惜長期被客人翻閱久了內頁就沒有像封面這麼讓人驚艷

這次就沒有放內頁給大家看唷~

因為

官方的又大又清楚嘛!!!!!

(((不要懷疑Neko是懶惰鬼,其實有拍...只是太多張了))

 

來來~~下面這本是介紹主餐系列

水相主餐料理 ((點我有貼心小連結))

 

Neko超超超超超愛這一本

顏色有沒有超級可愛的呀 (((尖叫))

好想要擁有一本噢>\\\\\\\\\<

這一本是介紹下午茶和飲品類唷!

  

 

 

我們大家都是點套餐唷!!

這次Neko沒有每一種餐點都有吃到喔~

不過還是有努力每一種都嚐這樣才能介紹給各位啦

大家準備好紙巾擦口水啦XDD

來介紹囉!

 

 

前菜

義式開胃菜

由左至右來介紹

左邊是煙燻鴨肉

配上盤子下的洋蔥滿搭的

不過肉有點硬,可能冰太久?

 

中間是山藥配上和風醬

個人覺得還不錯很清爽~不喜歡山藥的人可能會不愛

 

右邊是大家都說好的莎莎醬鮮蝦

Q彈的鮮蝦配上一點點辣的莎莎醬超絕配!

不會太辣又一點點點的酸

Neko還差點要把醬料直接當飲料乾了XDDD

前菜 - 義式開胃菜

 

【 松露奶油焗烤杏鮑菇

這道大推!

像Neko一樣超愛吃奶油的別錯過

用湯匙挖起來底下的杏鮑菇再和表層焗烤過的奶油

一口咬下滿滿幸福滋味啊!

怕會吃多會太膩的各位可以用叉子差起來這樣底下的奶油就不會吃到這麼多

前菜 - 松露奶油焗烤杏鮑菇

 

 

沙拉

起司蘿蔓沙拉

可惜這道Neko沒有嘗到唷>"<

沙拉 - 起司蘿蔓沙拉

 

【 地中海乳酪沙拉

一開始Neko還以為全部都是乳酪塊

其實是由乳酪塊和山藥還有豆腐所組合的唷!

配上和風醬清爽不膩

乳酪塊不是軟軟的像是吃乳酪絲的感覺很QQ

沙拉 - 地中海乳酪沙拉

 

【 義式柚香墨魚沙拉

由半顆已經切好丁的新鮮葡萄柚加上章魚和番茄再淋上美乃滋

Neko覺得葡萄柚可以沾美乃滋一起吃~這樣就不會嚐到葡萄柚微微的苦味!

章魚也不會吃起來水水的不管配葡萄柚或者洋蔥都很美味

這道很推唷!

沙拉 - 義式柚香墨魚沙拉

 

 

飲品

【 萊姆葡萄柚汁

飲料部份就比較普通了點

有點苦澀

所以Neko就不介紹了

萊姆葡萄柚汁

 

【 錫蘭奶茶

聽喝的人說有點太甜

也是soso

錫蘭奶茶

 

 

麵包

這一盤可是6人份的唷!

又香又超濃郁奶油醬和法式麵包讓人一點也不膩

熱愛奶油的我們可是迅速嗑光這一盤

龍表哥還笑說:吼~你們也太聰明知道要吃這道,上次跟同事們來沒人要吃我自己全部吃光!

麵包

 

 

醋飲

Neko比較熱愛王品系列的冰醋

水相的有點像陳年老醋 有點太嗆太酸

讓Neko喝了兩三口就放棄了

醋飲

 

 

湯品

主廚濃湯

濃湯的味道很不像外面的濃湯

有一種特別的味道很濃郁

但Neko嚐不出來

P哥哥女友超愛整碗喝光光Neko的也給她喝

不過要趁熱喝唷冷掉了可就會糊再一起囉XDDD

主廚濃湯

 

【 義式香料番茄蔬菜湯

這道Neko沒有品嚐

龍表哥女友覺得滿普通很清淡這樣

義式香料番茄蔬菜湯

 

 

啦啦~~~主餐來囉!

第一個上桌的

【 特級紐約客牛排

菜單上是建議5分熟

不過P哥哥女友是點7分熟

肉還是很鮮嫩有有嚼勁

不用配上佐料就挺不錯的

特級紐約客牛排

 

背後的擺盤好美呀!超愛那朵小花

特級紐約客牛排

 

P點最貴的

皇家嫩肩牛排佐鵝肝慕斯

可惜這道菜網路上評價不錯

但是我們吃的時候......肉吃起來有點太老也很乾

讓我們還滿失望的

如果比照同價位的西堤來說......西堤可是勝出呢!

皇家嫩肩牛排佐鵝肝慕斯

皇家嫩肩牛排佐鵝肝慕斯

 

【 普羅旺斯培根雞肉乳酪捲

搭拉搭拉~~這是Neko點的囉!

會點這款是因為服務生說這一道有得名

所以Neko毫不猶豫就選囉

 

(( 雞肉捲後面可是爆漿囉XDDD ))

普羅旺斯培根雞肉乳酪捲

 

切開來可以看到滿滿的起司溢出

烤的剛好的雞肉捲加上培根和起司簡直超滿足的

一個人吃會有點吃不完呢

(( Neko做了很蠢的事情就是直接咬了一口迷迭香在哀嚎,滿口的迷迭香味道吃什麼都去不掉>"<))

普羅旺斯培根雞肉乳酪捲

 

 

接下來就是龍表哥與女友所點的主餐

所以Neko就沒有品嘗囉~~~~

大家都看圖想像一下好啦(((不要揍我))

 

牛肝菌菇清炒義大利麵

龍表哥說這道soso

麵還挺像麵線XDDDD

不過份量挺多就是

P1010580.jpg

 

野菇鮮蔬焗飯(奶油)

 

 

 

一連串吃下來

整個飽到不行

但是!!!!!!!!!!

甜點永遠都有另一個位置可以裝得下~

 

甜品

凡爾賽水果奶酪

哎呀~總覺得Neko老是到處吃每間餐廳的奶酪

水相的這道很推!

不會太甜也不會水

有濃濃的奶香味配上焦糖也不太黏膩

每一口都讓Neko捨不得吃完

 

主廚蛋糕

雖然擺盤很漂亮

但有點太乾了

很可惜>"< 

 

法式布丁雪酪

這一道也是大推唷!

如其名一樣

品嚐起來是布丁冰一樣

和焦糖一起吃也不會很甜

夏天吃這道好消暑啊!

旁邊的細條是...巧克力條?吃起來不太像

Neko咬一口就不吃了XDD

 

 

 

 

 

 

哈~~終於介紹完啦!!

一連串寫下來發現水相還滿多有關奶油.乳酪這類的餐點(?)

還是我們點餐的問題呢?

吃完這些簡直是超超超飽的我天呀~

 

話說在網路上看到滿多人說麵包和醋飲可以免費續加

但我們這次去的時後服務生沒有說耶

所以.......大家下次去可以問問看唷XDDD

 

 

 

看完的各位們有沒有流口水呀

Neko都是花很多時間再分享這些文章~~

如果喜歡分享給親朋好友看唷~~~感激你>/////<

感謝大家看NEKO不專業的美食分享文囉

 

 

 

-------------------------美食地址--------------------------------------


水相餐廳官網

 

地址:台中市西屯區惠中路一段117號

電話:04-22581616

營業時間:週一~週日
               AM11:00~PM10:30



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